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新年好 ！Bonne année !
Nouvel an chinois de 2023 aura lieu le 22 janvier, et l’année du tigre laissera la place à celle du lapin.
Pendant les fêtes, je partagerai avec vous une recette du nouvel an (dans la région Hubei qui se situe au centre de la Chine) – 珍珠丸子 Hérissons du porc ou Boulettes de perles :
« Trois minutes de silence pour Jiang Zemin – 宋庆龄 SONG Qingling – Mère de la Chine moderne »