Les tulou du Fujian (chinois simplifié: 福建土楼 ; pinyin: fújiàn tǔlóu) sont des architectures traditionnelles situées dans la province du […]

Pourquoi appelle-t-on aussi les oeufs Pi dan, les oeufs de cent ans ? Connaissez-vous le mythe de ces oeufs ? Comment […]

Gua sha est une méthode de soin utilisée en médecine traditionnelle chinoise. Ses praticiens utilisent un outil pour racler la peau des patients […]

  C’est un gâteau mandchou (région au nord de la Chine, aux frontières de la Corée) et c’était un plat royal […]

A la suite, j’ai envie de vous présenter Lin huiyin, la première femme architecte de la Chine moderne, qui a […]

Il fait généralement beau temps le mois d’avril en Chine ! C’est la meilleure saison pour voyager. Malheureusement, comme les […]

Le terme sancai (chinois : 三彩 ; pinyin : sāncǎi ; litt. « trois couleurs ») désigne un type de […]

Je vous présente un plat très populaire de Chine –  dì sān xiān. C’est un plat du nord de la Chine. 地 dì signifie la terre, 三 sān signifie trois, 鲜 xiān signifie […]

Le 26 février 2021, nous arrivons au terme des festivités du nouvel an chinois de 2021. Ce jour est appelé […]

 Le 12 février est le Nouvel An Chinois de 2021. Nous l’appelons aussi 春节 (chūn jié, « la fête du printemps »). Il marque le […]