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北京烤鸭 Běi jīng kǎoyā – Le canard laqué de Beijing
Est-ce que vous connaissez le canard laqué de Beijing ? Est-ce que vous avez déjà goûté ce plat célèbre, qui est un des symboles de la Chine et de la cuisine chinoise ? Aujourd’hui je partage avec vous sa recette :